Nyhetsarkiv
Hjälp oss att utveckla svensk mat- och naturturism!
Antalet företagare som bedriver någon form av utomhusmatlagning/-servering har de senaste åren ökat och intresset växer stadigt. 2013 tog Progrezzum tillsammans med Ekoturismföreningen (nuvarande Naturturismföretagen), Slow Food Sapmi, Friluftsfrämjandet, Scouterna och Sveriges Fiskturismföretagare fram riktlinjer för utomhusmatlagning. Sedan dess har…